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og平台ag平台 - 鹿的数量庞大,为何人们不像食用牛羊肉一样吃鹿肉,原因有两点

时间:2020-01-10 14:21:21 点击:1920次

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og平台ag平台,肉类几乎成了现在居家生活的必需品,有些人甚至是顿顿离不开肉,无肉不餐。但是大家会发现,像羊肉、牛肉、猪肉等一些肉类会被经常端上餐桌,但是鹿肉却很少见,也几乎没什么人吃。然而全球鹿的数量并不比这些猪牛羊少,但为什么人们却很少吃鹿肉呢?但是在古代,人们却非常喜欢吃鹿肉,而且在古代,鹿肉是富贵的象征,只有达官贵人们才能吃得起鹿肉。

但是到来现在,鹿肉却无人问津,为什么鹿肉人们很少吃呢?不少网友表示,倒是想吃,但也得能吃得到呀。古人吃鹿肉都是自行狩猎,现在已经被列为国家保护动物了,谁敢拿着狩猎工具去猎杀野鹿吃。而且狩猎也具有一定的危险性,相比直接从菜市场能买到的猪牛羊肉来说,更简单省心。

那么既然很多人想吃鹿肉,为什么不选择圈养一些鹿,然后想吃的时候不就方便多了?我们知道,养猪容易,但是养鹿可就没那么简单了。鹿天生胆小,性格温顺,容易受到惊吓,所以鹿的养殖条件非常高,对一一般人来说,根本养不起。一旦受惊了鹿跑了人们想追回来根本不可能,因为速度不在一个等级上。

鹿肉虽然营养价值很高,但是味道确实不敢让人恭维。鹿闻起来有非常浓烈的腥膻味,想做出一道美味,没有点烹饪功底的厨师是很难做出色味俱全的佳肴的。不过,最重要的是条件不允许啊,在别的国家不知道,至少在中国是不可能的,因为鹿是保护动物,没人敢吃,也每人敢养。